Adjoint Gouvernant Général H/F

Serpinet Conseil Rh

Notre client est le Novotel Paris Centre Tour Eiffel ****, possédant 764 chambres et idéalement situé dans le centre de Paris face à la Seine, dans le quartier moderne et vivant de Paris Beaugrenelle ! 4ème plus grand hôtel de France, il se distingue grâce à ses deux restaurants dont le Greem, un restaurant gastronomique japonais, le Benkay, un Bar ainsi qu'un centre de convention de 3000m² avec un amphithéâtre. Il possède également un centre de fitness. Composé d'une clientèle internationale multi-segments, son équipe de près de 300 talents participe au succès de l'hôtel.
Nous recherchons leur futur :

Adjoint Gouvernant Général H/F
CDI - Statut Cadre
Rémunération fixe + variable + 13ème mois
Intéressement collectif, participation et dispositifs épargne salariale
Indemnité compensatrice de nourriture, carte Heartist

Vos missions :Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Gouvernante Générale dans le but de former, développer et accompagner l'équipe composée d'environ 80 collaborateurs.

Management des équipes : Encadrer les équipes, élaborer les plannings, gérer les congés et former les nouveaux collaborateurs. Collaborer avec les ressources humaines pour anticiper les besoins en recrutement et en gestion des talents. Identifier les compétences nécessaires, proposer des formations et créer un plan de développement des compétences. Réaliser et suivre les entretiens annuels, maintenir à jour les procédures et proposer des améliorations.

Relation Clients : Veiller à ce que chaque interaction avec les clients respecte les standards de qualité de l'établissement. Être le point de contact pour les demandes spécifiques ou insatisfactions. Participer à l'accueil des clients VIP en offrant une expérience personnalisée. Analyser les feedbacks clients et proposer des actions d'amélioration pour maximiser leur satisfaction. Gérer les situations délicates avec tact et coordonner les actions entre départements pour une expérience fluide. Contribuer à des initiatives de fidélisation et à la valorisation de l'expérience client.

Technique métier/Production : Proposer des initiatives pour améliorer la qualité des prestations et veiller à l'hygiène, aux nettoyages, aux standards de service et à la sécurité des locaux. Superviser les opérations d'ouverture et de fermeture du service des étages. Gérer les stocks, garantir leur disponibilité et maîtriser les coûts. Contribuer à la sélection et à l'implémentation de nouveaux équipements ou technologies pour améliorer les performances.

Vos motivations : Vous souhaitez rejoindre un établissement Accor incontournable à Paris, réputé pour ses prestations de qualité et son emplacement stratégique. Vous avez à coeur d'intégrer un département central au sein d'un établissement à une fonction stratégique, vous permettant d'interagir avec plusieurs services. Vous souhaitez représenter fièrement votre établissement, et évoluer au sein d'un groupe solide financièrement, vous apportant les moyens de votre réussite et évolution. Enfin, vous valorisez un cadre de travail sécurisant, permettant d'être autonome et force de proposition.

Votre profil : Vous justifiez d'une expérience réussie et significative, en tant que Gouvernante Générale d'un hôtel moyen porteur ou en tant que numéro deux d'un service Housekeeping d'un hôtel de grande capacité. Manager confirmé, vous saurez faire preuve de leadership, pour fédérer les équipes autour d'un objectif commun, former et accompagner vos collaborateurs dans leur montée en compétences en lien avec les standards haut de gamme de l'hôtel.
Vous possédez les qualités suivantes : sens du détail, rigueur, organisation et capacité à prioriser. Autonomie, sens des responsabilités, exemplarité et loyauté. Maîtrise de l'environnement informatique (connaissance de Room Checking et Opéra Cloud serait un plus). Maîtrise de l'anglais serait un plus.