Responsable de Bar-Brasserie H/F

Gialina

Experience: 2 An(s)

Compétences: Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Définir des besoins en approvisionnement,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer une caisse,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Utiliser des logiciels spécifiques

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.