Sous Chef de Cuisine H/F
chez Eugenie
- Biarritz - 64
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Votre rôle en tant que sous chef de cuisine au sein de nos cuisines :
Assister le chef de cuisine dans la mise en place des plats dans le respect des standards de qualité et des directives du service.
En charge d'une partie des commandes
Gestion des stocks
Planification de la production
En l'absence du chef, c'est vous qui mènerait l'équipe.
Vous avez déjà eu des responsabilités dans un environnement stimulant et vous savez donc faire preuve de sang-froid, de bon sens et d'organisation.
Nous réalisons une cuisine de qualité autour de produits frais dans un lieu unique face à l'océan !
Votre profil
Vous êtes un(e) Leader(euse)
Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et proactif(ve)
Vous avez des valeurs humaines fortes, et vous aimez faire plaisir
Vous avez un esprit d'équipe et sachez faire preuve de pédagogie
Horaires : 3 continues 2 coupures par semaine / 2 jours de repos consécutifs
Poste en CDD ou CDI ou saisonnier
POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SOUS CONDITIONS
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Localiser le poste
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Cette estimation de salaire pour le poste de Sous Chef de Cuisine H/F à Biarritz est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureSalaire brut max
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198FHQP
Sous Chef de Cuisine H/F
- Biarritz - 64
- CDI
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