Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F
Paris Cocktail
- Noisy-le-Grand - 93
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un traiteur évènementiel ayant une clientèle haut de gamme sur Noisy le Grand, vous serez en charge de préparer les entrées et les plats froids.
L'Entreprise effectue le catering pour tout type d'événements, en créant des espaces restaurant adaptés aux contraintes des clients, et offrant un service de qualité (BUFFET CATERING - TABLE RÉGIE - LOGES - PETITS DEJEUNERS - RECEPTION COCKTAIL...).
Vous cuisinez uniquement avec des produits frais, en évoluant selon la demande client (bio, repas végétariens et en respectant les contraintes alimentaires).
Les horaires sont à définir (selon les types d'évènements et commandes).
Travail le samedi et dimanche.
Vous avez une première expérience sur ce type de poste.
Vous avez le sens de la clientèle et du service bien fait.
Poste fixe sur Noisy Le grand.
Experience: 6 Mois - Idéalement en évènementiel
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198FLGZ
Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F
- Noisy-le-Grand - 93
- CDI
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