Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Sodexo France Hopitaux et Cliniques
- Baccarat - 54
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous préparez et cuisinez des repas (160 par jour) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Cuisine traditionnelle , peu de régimes pour un établissement SSR.
Méthode HACCP souhaitée.
Travail en équipe.
Horaires 7h à 15h - 1 jour de repos fixe par semaine - 1 week-end sur 3 travaillé
CDI à pourvoir à partir du 3 novembre 2025
Avantages: 13eme mois , rtt, prime intéressement annuelle.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198DFKM
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Baccarat - 54
- CDI
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