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Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F

Magellan

  • Ollioules - 83
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Au sein d'une boulangerie livrant aux collectivités uniquement, vous exercerez les taches suivantes :

- pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson
- responsabilité de la qualité de la production

Travail 1 Week sur 3
Horaires de 20h à 3h ou 21h à 4h.Expérience requise

Contrat de travail évolutif

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 22/09/2025 - Réf : 198CNWJ

Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F

Magellan
  • Ollioules - 83
  • CDD
Publiée le 22/09/2025 - Réf : 198CNWJ

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