Sous-Chef de Cuisine H/F Interaction

Monaco - MC
CDI
Travail de jour
BEP, CAP
Restauration
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Assister le Chef dans l'élaboration des menus et la création des plats

Superviser la production culinaire et garantir la qualité des préparations

Manager, former et encadrer les équipes en cuisine

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Gérer les commandes, les stocks et participer à la réception des marchandises

Remplacer le Chef en son absence

Diplôme en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent)

Expérience significative en tant que Chef de Partie ou Sous-Chef

Leadership naturel, sens des responsabilités et esprit d'équipe

Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la gastronomie

Bonne gestion du stress et des priorités

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.