Chef Gérant - Cheffe Gérante H/F
Sodexo Sante Medico Social
- Chambray-lès-Tours - 37
- CDI
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sodexo recherche un Chef gérant pour l'ESAT de la Thibaudière situé à Chambray-lès-Tours.
Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social.
Les missions principales :
- Le Chef gérant supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Encadre l'équipe de cuisine
- S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Compétences en management et organisation d'équipe,Maîtrise des techniques culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 20/09/2025 - Réf : 198BTTZ
Chef Gérant - Cheffe Gérante H/F
- Chambray-lès-Tours - 37
- CDI
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