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Apprenti Manager Assistant en Restauration Rapide H/F

Institut Breton d Education Permanente

  • Vannes - 56
  • Alternance
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales

Détail du poste

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, notre partenaire, une enseigne spécialisée dans la restauration rapide recherche un(e) assistant(e) manager polyvalent(e).

Vos missions :

- Accueillir et conseiller les clients
- Encaissement des commandes
- Veiller à l'entretien et la propreté du restaurant
- Servir les clients
- Préparer les commandes sur place et à emporter d'après les normes établies.
- Contribuer à l'amélioration de l'expérience d'achat

Pour mener à bien ces missions, il est important d'être :

- Polyvalent.e
- A l'écoute des consommateurs
- Présentation soignée, Souriant.e et curieux.se
- Rigoureux.se, fiable et ponctuel.le
- Vous mettez du coeur dans votre métier et aimez le contact client
- Goût prononcé pour les challenges

Descriptif : Dans le cadre de ce contrat d'apprentissage, vous suivrez une formation qualifiante à raison de une à deux journées par semaine dans notre centre IBEP Vannes.

Validation: Un Titre Professionnel employé de commerce (Niveau CAP), un Titre Professionnel conseiller de vente (Niveau Bac), un Titre Professionnel assistant manager des unités marchandes (Niveau Bac) ou un Titre Professionnel manager des unités marchandes (Niveau Bac +2).

Durée: 12 mois. Poste à pourvoir de suite.

Rémunération: en pourcentage du SMIC, en fonction de votre âge.

Votre interlocuteur: Anne LE ROUX Conseillère formation IBEP Formation au **.**.**.**.** ou ****@****.**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueil et service au comptoir,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BNMD

Apprenti Manager Assistant en Restauration Rapide H/F

Institut Breton d Education Permanente
  • Vannes - 56
  • Alternance
Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BNMD

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