Sommelier-Caviste - Sommelière-Caviste H/F
les Vignes AK
- Lévignac - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une cave à vins, vous serez chargé(e) d'accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Vous animez en collaboration avec des producteurs des ateliers de dégustations de vins et spiritueux.
Vous travaillez seul au sein de la cave à vins et en toute autonomie
Horaires : du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h30 à 19h30
le dimanche de 9h30 à 13h
Experience: 3 An(s) - en vente en cave à vins
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BHHB
Sommelier-Caviste - Sommelière-Caviste H/F
- Lévignac - 31
- CDI
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