Responsable de Salle H/F
Pagus-Dolensis
- Dol-de-Bretagne - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Venez rejoindre notre restaurant situé à Dol de Bretagne. Nous proposons une carte diverse et variée, à base de produits frais et locaux.
Vous travaillerez en collaboration avec la patronne et l'équipe en cuisine.
Missions :
- Accueil et service des clients en salle
- Collaboration étroite avec la patronne pour assurer un service de qualité
- Mise en valeur des produits frais et locaux, mettant en avant les saveurs de la région
- Gestion des réservations et organisation du service
- Gestion des encaissements
- Gestion de la propreté du cadre de travail
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que responsable de salle ou en tant que serveur/se en restauration
- Connaissance et passion pour les produits locaux et de saison
- Sens du contact et de l'accueil
- Capacité à travailler en équipe
Nous vous proposons:
- 39 heures par semaine
- Repos le dimanche et le lundi
- Coupure de 14h30 à 18h00
- Possibilité de logement au-dessus du restaurant
- Rémunération évolutive
Experience: 12 Mois - En service salle
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Resto&bar gourmands à Dol de Bretagne, situé derrière la cathédrale.
Un lieu convivial pour se régaler et se retrouver. Ici, on mixe saveurs et bonne humeur, les assiettes se partagent (ou pas) et les verres trinquent!
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BDMY
Responsable de Salle H/F
- Dol-de-Bretagne - 35
- CDI
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