Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F
Esat la Courbaisse
- Lyon 8e - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Prise de fonction : Du 24/09/2025 jusqu'à début novembre (Remplacement 6 semaines)
Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 (45 min de pause)
Lieu de travail : ESAT La Courbaisse - Lyon 8ème
-Vous seconderez le chef de cuisine dans la préparation des plats.
- Respectez les normes HACCP
- Respectez le plan de maîtrise sanitaire
- Assurez la production cuisine centrale si nécessaire
- En collaboration avec les moniteurs d'atelier, contribue à l'apprentissage des travailleurs en situation de handicap
Profil :
Vous êtes autonome en cuisine et au minimum titulaire d'un CAP dans le domaine de la restauration. Vous êtes une personne sensible au secteur du handicap et vous êtes doté d'un très bon esprit d'équipe et de bienveillance. Vous êtes reconnu pour être une personne pédagogue, patient.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Aide par le travail
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F à Lyon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut max
25 700 € / an 2 142 € / mois 14,12 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 19/09/2025 - Réf : 198BCVG
Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F
- Lyon 8e - 69
- CDI
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