Agent de Restauration et d'Animation - Mairie de le Soler H/F

Fonction publique Territoriale

L'agent est principalement affecté au service de restauration scolaire de l'école élémentaire, au sein de l'équipe de cantine. Il intervient également sur des missions d'animation, en fonction des besoins du service, sur les différents temps d'accueil.

Missions principales :
* Veiller à la préparation et la vérification des repas
* Veiller à la propreté de la cantine
* Assurer le bon déroulement du déjeuner des enfants à la cantine
* Etre garant du procédé HACCP
* Assurer la gestion des stocks

Missions spécifiques :
* Commandes des fournitures diverses
* Réception et contrôle de la livraison des repas
* Préparation et service des repas
* Aide au service et à l'hygiène : servir les enfants, les aider à débarrasser les plateaux...
* Suivi du plan de maitrise sanitaire (PMS)
* Nettoyage de la cantine : nettoyer le sol (balai + toile), les vestiaires et les toilettes : sols, murs, lavabos, cuvettes
* Nettoyage de la cuisine : four, frigo, coin repas, étagères, lave-vaisselle et rangement

Animation en centre de loisirs suivant les besoins du service :
* Participer à la mise en ½uvre d'activités d'animation péri et extra scolaires au sein des différentes structures d'accueil.
* Proposer des animations en lien avec les projets pédagogiques des structures.
* Accueillir les enfants et les familles
* Mettre en place des jeux, des activités...