Commis Plongeur Auberge de la Gravière - Poste Loge H/F

Semilom Rhea

Contrat saisonnier - HIVER 2025-2026
POSTE LOGE
Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA

Rejoignez la SEMILOM Rhéa, une nouvelle aventure en montagne !
Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Elle regroupe une diversité de lieux chaleureux et dynamiques :
- Le restaurant d'altitude du Chalet de Rocherousse,
- L'Hôtel-restaurant l'Auberge de la Gravière,
- Le Bar du Bowling,
- Et trois snacks situés sur le domaine skiable et dans le complexe sportif.
Portée par une volonté de qualité et de proximité, la SEMILOM Rhéa s'inscrit dans un projet global de valorisation de l'expérience client à Orcières.
Dans une ambiance « Grand Nord », vous apporterez vos compétences au sein de notre Hôtel/Bar/Restaurant, pour la saison d'hiver 2025-2026.

Vos missions principales :
- Assurer la plonge batterie et vaisselle dans le respect des procédures d'hygiène ;
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, des plans de travail et du matériel ;
- Apporter un soutien à la préparation des mises en place sous la supervision du chef ou de la cheffe de cuisine ;
- Réceptionner, trier et ranger les livraisons ;
- Appliquer strictement les règles HACCP et de sécurité alimentaire ;
- Apporter un renfort ponctuel à l'équipe de service (bar / restaurant) si nécessaire.
Votre profil :
- Vous êtes motivé(e), dynamique et rigoureux(se) ;
- Vous appréciez le travail en équipe et savez-vous adapter aux besoins du service ;
- Vous êtes attentif(ve) à la propreté et à l'organisation ;
- Travailler les week-ends et jours fériés ne vous pose pas de problème.
Ce que nous vous offrons :
- Poste logé ;
- CDD saisonnier de décembre 2025 à avril 2026, 38h par semaine dont 3 heures supplémentaires (horaires modulables selon l'activité) ;
- Travail en coupé ;
- Salaire horaire brut : 12,55 € ;
- Forfait ski saison et entrées à la piscine-patinoire à tarif préférentiel.