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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité - Logé #Alpesdusud H/F
Chalet l Aigliere
- Ancelle - 05
- CDD
- 47 jours
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous aurez pour missions:
- élaboration des repas (entrée - plat - dessert) en fonction des menus établis par la diététicienne pour 100 à 130 couverts par service.
- élaboration des petits déjeuners (couper le pain frais et disposer les produits dans la salle de réception) et les goûters.
- nettoyage de la batterie de cuisine selon un plan de nettoyage établi et à suivre;
- gestion des stocks
- contrôle des livraisons dans son intégralité (vérifier si la commande est complète, les emballages, les produits, les dates de péremption, .).
L'employeur facilite la préparation des plats en commandant des mets élaborés partiellement ou totalement élaborés (entrée et desserts).
Vous travaillez en toute autonomie dans la cuisine.
HACCP OBLIGATOIRE
Contrat du 15/12/2025 au 19/12/2025 inclus et du 27/12/2025 au 31/03/2026.
Le centre est fermé la semaine de Noël à savoir du 20/12/2025 au 26/12/2025 possibilité d'être en repos les week-ends des mois de janvier et de mars 2026
Experience: Débutant accepté - HACCP obligatoire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
La carte
Pré Joubert
05260 Ancelle
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier - Cuisinière de Collectivité - Logé #Alpesdusud H/F à Ancelle est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 923 € / an 1 827 € / mois 12,05 € / heureSalaire brut estimé
22 841 € / an 1 903 € / mois 12,55 € / heureSalaire brut max
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 18/10/2025 - Réf : 197XXYP
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité - Logé #Alpesdusud H/F
- Ancelle - 05
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