Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

sa Restauration

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueil et service au comptoir,Gestion des déchets alimentaires,Gestion du temps en cuisine,Nettoyage de surfaces en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Techniques de conservation des aliments,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente et de promotion,Traitement des commandes,Types de sandwichs,Utilisation de caisse enregistreuse,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer, assembler des plats simples,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide