Chef Pâtissier H/F
LOUIS
- Bourges - 18
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes responsable de notre pôle pâtisserie.
Vous êtes garant de la sécurité alimentaire
Vous êtes garant du respect des process de fabrication.
Vous êtes en charge des commandes fournisseurs, des inventaires ainsi que de la gestion des plannings.
Vous assurez le formation de vos équipes.
Vous êtes sur un poste de production
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
35 Rue Louis Armand
18000 Bourges
Pas de salaire renseigné
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 197WSTW
Chef Pâtissier H/F
- Bourges - 18
- CDI
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