Commis - Commise de Salle H/F

Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer

Le restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse recrute : un(e) Commis de Salle (H/F)

Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin.

Notre restaurant propose une cuisine gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ». Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi et le mardi.

Missions générales :

- Participe d'un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle,
- Assure la mise en place de la salle,
- Assure réapprovisionnement du buffet,
- Prend les commandes de boissons,
- Assure la bonne communication entre la cuisine et la salle,
- Assure les arrières et maintient les lieux dans un état de propreté irréprochable.

Profil :

- Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel
- Rigoureux(se), ponctuel(le), sens du contact, organise (e), présentation soignée, sens du détail et du bien faire, passionné(e).

Poste :

- Prime de résultat versée trimestriellement
- Carte pour les collaborateurs offrant des avantages dans de nombreux hôtels dans le monde
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais
- Décompte des heures supplémentaires travaillées, qui donnent droit à des repos

En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.