Manager en Restauration Rapide #Dis10164 H/F Disciplina

Manager en restauration rapide H/F en contrat d'alternance au sein du secteur Commercial - Vente. Poste opérationnel centré sur la gestion quotidienne d'un point de vente, la coordination des équipes et l'optimisation de la performance commerciale.
Principales missions :

- Participer à l'organisation du service (mise en place, accueil, prise de commande, encaissement, etc.)
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Superviser les ouvertures et fermetures de service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)Environnement de travail dynamique et exigeant, favorisant la polyvalence, l'esprit d'équipe et la prise d'initiatives. Perspectives d'évolution vers des fonctions d'encadrement élargi ou de gestion multi-sites.
Type de contrat : Contrat d'apprentissage

- Formation : Titre professionnel dans le domaine de la vente H/F

- Niveau de la formation : Bac ou Bac +3

- Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation

- Durée : 18 à 24 mois

- Lieu de formation: Sainte-Marie
Rejoindre cette équipe, c'est s'engager dans une aventure où passion du produit et service client sont au coeur de notre activité.

Profil :
Nous recherchons un manager en restauration rapide (H/F) motivé, débutant accepté, souhaitant se former en alternance. Autonomie, sens commercial, leadership et goût du terrain sont essentiels. Vous savez manager une équipe, garantir la qualité du service client et gérer les opérations quotidiennes avec rigueur. Bonne communication et maîtrise des outils de caisse/logiciels de gestion.

Savoir-faire demandés :

- Exécuter les procédures d'ouverture et de fermeture
- Garantir un service client de qualité
- Gérer le personnel

Savoir-être demandés :

- Analyste
- Communiquant
- Confiant