Chef Gerant H/F

Chez Mimi

Le restaurant Chez Mimi, situé au coeur du village pittoresque de Raulhac (15), est une adresse chaleureuse de 40 couverts, déjà en activité, avec un fort potentiel de développement.

Nous recherchons un couple dynamique - cuisinier·e + responsable de salle - pour prendre les rênes de l'établissement et développer activement l'activité à partir de novembre 2025 ou février 2026 selon disponibilité.

Profil recherché :
- Passion pour la cuisine traditionnelle, locale et créative
- Sens de l'accueil, de la gestion et du service en salle
- Envie de s'investir dans un projet de vie au sein d'un territoire rural vivant et solidaire
- Autonomie, esprit d'initiative et convivialité

Ce que nous offrons :
- Un outil de travail prêt à l'emploi, avec cuisine équipée et salle accueillante
- Un cadre de vie exceptionnel au coeur du Cantal
- Accompagnement possible à la reprise et au développement
- Opportunité de s'inscrire dans une démarche locale, avec producteurs et partenaires du territoire

Type d'emploi et avantages :
- Poste à pourvoir : immédiatement
- Mutuelle et prévoyance

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.