Tourier Confirmé H/F
la Patisserie des Martyrs
- Paris 9e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous êtes ponctuel(le), impliqué(e), respectueux(e) des règles d'hygiène, des process de fabrication que nous vous transmettons, vous prendrez part à la fabrication de nos produits, participerez à l'entretien de nos locaux tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous avez envie de progresser avec nous, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités ;
Préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
Assurer la présentation soignée des produits
Respecter les normes de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients
Suivre les stocks d'ingrédients
Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité
Participer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail
Profil recherché
Vous êtes la personne idéale si :
Vous avez un CAP/BEP et une expérience de 2 ans minimum après ce diplôme en préparation culinaire, notamment en pâtisserie
Vous êtes organisé(e), rapide, investi(e)
Vous aimez travailler en équipe
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la pâtisserie et contribuer à offrir des créations savoureuses à nos clients !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 10/09/2025 - Réf : 197PRCB
Tourier Confirmé H/F
- Paris 9e - 75
- CDI
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