Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F

Le P'TIT GILLOT

Véritable ambassadeur(drice) de notre enseigne auprès de nos clients et sous la supervision du chef de salle, vous vous assurez qu'ils passent un excellent moment dans notre établissement.

Missions :
- Mise en place des tables avant chaque service (propreté et intégrité de la vaisselle et des couverts)
- Accueil et accompagnement du client jusqu'à sa table,
- Présentation de la carte et de la carte des vins
- Suggestions, conseils et informations (composition des plats, allergènes, etc)
- Prise de commande et transmission à la cuisine/bar
- Service à table : vérifier le bon déroulement du service et s'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas
- Édition de l'addition,
- Débarrassage de la table et préparation le prochain client,

Savoirs :
- Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour
- Règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Servir dans les « règles de l'art » autant les boissons, les plats, les desserts
- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service

Avantages :
- Service sans coupure (équipe tournante)
- CDI/35 heures de travail hebdomadaires et 2 jours de repos consécutifs.
- Mutuelle + prévoyance