Les missions du poste

SYNERGIE Tertiaire Reims est à la recherche d'un commis de salle (F/H) pour un de ses clients, prestigieuse Maison de Champagne basée à Epernay.

Horaires de travail : 7/7 selon le planning
Déplacements : occasionnels

Vos missions consisteront à :

Assurer la tenue des pôles sommellerie (salons, caveaux, jardin, Grand Hall et terrasses) :
- Organiser la gestion des verres
- S'assurer de l'entretien des accessoires de service
- Prise en charge de la propreté des espaces de service
- Mettre à disposition les verres et eaux pour les visiteurs
- Dresser et débarrasser les tables
- Ranger le matériel

Participer à la gestion des besoins :
- S'assurer des approvisionnements en vins en coordination avec les sommeliers et le/la Responsable administratif des boutiques.
- Apporter son soutien en répondant aux besoins des sommeliers, ambassadeurs et conseillers de vente dans les missions de service et d'hospitalité
- Assurer le service aux clients
- Assurer la liaison entre l'office et les tables des clients

?? Formation :
Vous disposez d'une première expérience en restauration et hôtellerie.
Français courant et anglais niveau B1 minimum

?? Savoir-être :
Sens du service, disponibilité
o Rigueur, organisation, ponctualité
o Discrétion, confidentialité
o Capacité d'adaptation
o Maitrise de soi
o Souriant, aimable et convivial