Aller au contenu principal

Demi Chef de Partie H/F

Antinea - le Jersey

  • Saint-Malo - 35
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un demi-chef de partie (H/F).

Vous êtes diplômé(e) en cuisine et avez une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle française,

* Le poste est à pourvoir rapidement en CDI 39 heures hebdomadaire.
* Travail en coupure (10h - 14h30 et 17h45 - 22h15) - 2 jours de repos par semaine,
* Vêtements de travail fournis et blanchis,
* Salaire selon expérience + AN Repas + Mutuelle + Contrat d'intéressement + CSE.

Profil recherché :

- Débutant(e) accepté(e)
- Connaissance des techniques culinaires de la cuisine traditionnelle française
- Maitrise des règles d'hygiène en cuisine
- Sens du travail en équipe
- Permis B souhaité
- Niveau Bac Pro cuisine

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Les hôtels ANTINEA et LE JERSEY appartiennent au Groupe des THERMES MARINS de St Malo.
Ils sont situés sur la plage de Sillon, face à la baie de Saint-Malo. Ils ont respectivement 20 et 18 chambres, dont la majorité avec vue sur la mer.

Nous accueillons toute l'année des curistes en court ou long séjour, et notre restaurant est accessible à tous nos clients demi-pensionnaires ou non, ainsi qu'à toutes les personnes qui désirent se restaurer et découvrir notre carte.

Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197MTGV

Demi Chef de Partie H/F

Antinea - le Jersey
  • Saint-Malo - 35
  • CDI
Publiée le 09/09/2025 - Réf : 197MTGV

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Elior Restauration recrutement
Elior Restauration recrutement
Pleine-Fougères - 35
CDI
2 086 € / mois
Voir l’offre
il y a 24 jours
GROUPE HMC recrutement
Voir l’offre
il y a 8 jours
Mademoiselle Desserts recrutement
Mademoiselle Desserts recrutement
Voir l’offre
il y a 5 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact