Cuisinier en Collectivité H/F Manpower

Détail du poste

Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en collectivité (H/F)
- Préparer et cuisiner des plats selon des fiches techniques et les grammages définis
- Adapter les préparations aux besoins spécifiques des convives (allergies, régimes particuliers)
- Assurer le contrôle qualité des produits et des plats
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Organiser son poste de travail pour garantir un service fluide et ponctuel
- Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine et le personnel encadrant

- Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de collectivité
- Connaissance des normes d'hygiène HACCP impérative
- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe
- Dynamisme et réactivité

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 06-09-2025 Durée : 3 mois