Pâtissier - Pâtissière H/F
Mellelli
- Trappes - 78
- CDI
- 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Missions:
- Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires;
- Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux;
- Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques;
- Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) ;
- Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.
Normes et procédés:
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Deux jours de repos hebdomadaire: le mardi et le mercredi.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Régler les paramètres des machines de cuisson
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Localiser le poste
Publiée le 05/09/2025 - Réf : 197KXVG
Pâtissier - Pâtissière H/F
- Trappes - 78
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Pâtissier
- Emploi Artisanat
- Emploi Mantes-la-Jolie
- Emploi Rambouillet
- Emploi Versailles
- Emploi Poissy
- Emploi Saint-Germain-en-Laye
- Emploi Plaisir
- Emploi Houdan
- Emploi Conflans-Sainte-Honorine
- Emploi Montigny-le-Bretonneux
- Emploi Les Mureaux
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Menuisier
- Emploi Poissonnier
- Emploi Peintre
- Entreprises Artisanat
- Entreprises Pâtissier
- Entreprises Trappes
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Junior
- Emploi Non qualifié
- Emploi Cdi Trappes
- Emploi Fonction publique Trappes
- Emploi Collectivités Trappes
- Emploi Fonction publique territoriale Trappes
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}