Cuisinier de Collectivité H/F

Adecco France

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective.
Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique où votre créativité culinaire et votre expertise seront mises en valeur.

En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas pour une clientèle variée. Ce poste est à pourvoir dès que possible, avec un contrat intérim de 18 mois à temps partiel. Vous travaillerez principalement en journée ou en horaire du matin, offrant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Vos principales missions seront :

- Assurer la préparation des repas en respectant les normes HACCP.
- Participer à la planification des menus en fonction des besoins nutritionnels et des préférences des convives.
- Gérer les stocks et les commandes de manière efficace pour garantir la disponibilité des ingrédients.
- Utiliser et entretenir les équipements de cuisine pour assurer une production optimale.
- Collaborer avec l'équipe pour maintenir une ambiance de travail positive et productive.
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Vous êtes passionné-e par la cuisine et avez une expérience de 5 mois dans un environnement similaire ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement et de travailler en équipe.

Compétences comportementales

- Travail en équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.
- Gestion du stress : capacité à maintenir la qualité sous pression.
- Adaptabilité : flexibilité face aux changements de menus et de demandes.
- Communication efficace : pour une coordination fluide avec l'équipe.
- Attention aux détails : garantir la qualité et la présentation des plats.
Compétences techniques

- Techniques culinaires : maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson.
- Normes HACCP : garantir la sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks : assurer une gestion optimale des ressources.
- Planification des menus : créativité et organisation pour des repas équilibrés.
- Utilisation d'équipements de cuisine : compétence dans l'utilisation des outils professionnels.
Le poste requiert un niveau de diplôme inférieur au BAC. Rejoignez-nous et contribuez à offrir des repas de qualité à nos convives. Postulez dès maintenant pour faire partie de cette aventure culinaire !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.