Responsable des Petits-Déjeuners #SaisonHiver2026 H/F
les Gentiannettes
- La Chapelle-d'Abondance - 74
- CDD
- 2 275 € / mois
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Responsable Buffet de petit-déjeuner (H/F) Non logé / non nourri
Situé à la Chapelle d'Abondance en Haute Savoie dans un environnement magique entre lac naturel et Montagnes.
L'hôtel compte 33 chambres et suites, 2 restaurants et un complexe Piscine & Spa.
Notre clientèle, à grande majorité francophone, revient régulièrement dans l'année.
Bien que la clientèle soit simple et généreuse, l'hôtel tient au maintien des standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de ses équipes.
Contrat flexible entre 30h et 36h / semaine, à partir de 2275€ Brut/mois pour 36h non logé / non nourri.
- CDD du 18 décembre au 29 mars 2026 avec possibilité de prolongation sur la saison d'été.
- Rémunération évolutive selon expérience / autonomie.
- Travail en matinée uniquement (à partir de 6:30 jusqu'à maximum 12:30).
- Parking gratuit sur place.
Avantages :
- Exercer dans un environnement favorable avec du matériel et des produits de qualité à grande majorité fait maison.
- Un salaire et un contrat évolutif selon vos compétences.
- Une mutuelle d'entreprise.
Tâches principales
- Mise en place, renouvellement et entretien du buffet.
- Accueillir, présenter les produits des différents buffets chaud-froid et sucré-salé.
- Autonome, vous serez responsable du bon déroulement du repas.
- Contribuer à la satisfaction client par la qualité de votre service.
- Débarrasser, redressage de tables.
- Nettoyage des parties communes.
Cette liste de mission reste non-exhaustive.
Compétences requises
- Apprêté, vous faites preuve de courtoisie et de ponctualité.
- Vous savez travailler en parfaite autonomie.
- Capacité à vous adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux.
- Langue française maternelle ou courante, anglais compris.
*Ce poste est accessible au personne cherchant une première expérience*
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Anglais niveau avancé B2,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques du service en salle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Localiser le poste
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 197GTRK
Responsable des Petits-Déjeuners #SaisonHiver2026 H/F
- La Chapelle-d'Abondance - 74
- CDD
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