Responsable Restauration Volant H/F
Azureva
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
- 31 000 € / an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous êtes passionné(e) par la restauration et la gestion d'équipe ? Vous aimez les défis et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, où chaque jour est différent ? Rejoignez Azureva en tant que Responsable de Restauration Volant(e) et apportez votre expertise aux différents établissements à travers la France !
Votre mission ?
En tant que Responsable de Restauration Volant(e), vous interviendrez sur plusieurs établissements Azureva en France, en fonction des besoins et des saisons. Véritable pilote des services restauration (cuisine, bar, salle, économat), vous serez un maillon clé de la réussite de nos villages de vacances.
Vos responsabilités :
Optimiser et superviser les services restauration (cuisine, bar, salle, économat) en assurant une prestation de qualité.
Garantir la rentabilité de l'activité en respectant les objectifs commerciaux et financiers définis par la direction.
Développer et dynamiser les ventes additionnelles restauration.
Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité.
Accompagner, former et motiver les équipes sur le terrain pour optimiser la performance et la satisfaction client.
Proposer et mettre en place des améliorations pour garantir une expérience client toujours plus qualitative.
S'adapter rapidement aux différentes équipes et sites pour assurer un fonctionnement fluide et efficace.
Vous avez une expérience solide en gestion de restaurant et en management d'équipe (idéalement en hôtellerie/restauration collective).
Vous êtes autonome, organisé(e) et polyvalent(e), capable de vous adapter rapidement à de nouveaux environnements.
Vous aimez le challenge et la mobilité, et êtes prêt(e) à intervenir dans différents établissements à l'échelle nationale.
Vous maîtrisez l'informatique et, idéalement, le logiciel ADORIA.
Vos compétences relationnelles et votre leadership font de vous un(e) excellent(e) manager.
Vous êtes passionné(e) par le service client et l'amélioration continue des prestations.
Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.
Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.
Infos complémentaires
A partir de 31 K€ brut annuel
Localiser le poste
Publiée le 03/09/2025 - Réf : 177132168W
Responsable Restauration Volant H/F
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Responsable restauration
- Emploi Restauration
- Emploi Oyonnax
- Emploi Belley
- Emploi Ambérieu-en-Bugey
- Emploi Montrevel-en-Bresse
- Emploi Meximieux
- Emploi Châtillon-sur-Chalaronne
- Emploi Gex
- Emploi Villars-les-Dombes
- Emploi Valserhône
- Emploi Culoz
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Responsable restauration
- Entreprises Bourg-en-Bresse
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Montagne
- Emploi Responsable
- Emploi Logiciel
- Emploi Polyvalent
- Emploi Montagne Bourg-en-Bresse
- Emploi Cdi Bourg-en-Bresse
- Emploi Responsable Bourg-en-Bresse
- Emploi Hôtellerie restauration Bourg-en-Bresse
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}