Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Pôle Emploi
- Ychoux - 40
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une équipe de 3 personnes vous contribuez à :
- La réalisation des repas pour la restauration scolaire (environ 150 repas/jour) ainsi que pour les personnes âgées (environ 30 repas/jours) en portage à domicile en liaison chaude.
- L'élaboration des menus, passage des commandes, gestion la relation avec les fournisseurs (gestion des stocks, respect des températures, prise des échantillons tests...)
- Service auprès des enfants sur le moment du repas, vous participez à l'éducation alimentaire (proposition d'animations, de repas à thème...), et à l'apprentissage de la vie en collectivité.
- L'entretien de la cuisine et de la salle de restauration
- Vous maitrisez les règles d'Hygiène (HACCP) et les règles d'équilibre alimentaire adaptées aux enfants, et aux personnes âgées
- La restauration d'Ychoux est labelisée "Ecocert", vous respectez le cahier des charges en conséquence.
- CAP Cuisinier
- Expérience exigée de 2 ans en cuisine de collectivité
Contrat de 2 mois à pourvoir au 1er Octobre, susceptible d'être prolongé.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en cuisine de collectivité
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Ychoux
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FRPQ
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Ychoux - 40
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