Cuisinier de Collectivité du 4 - 09 au 19 - 10 H/F
RESO 85
Super recruteur
- Tiffauges - 85
- Intérim
- 14 € / heure
- 6 semaines
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 min de la ville de Tiffauges nous recherchons :
Un/e Cuisinier de Collectivité H/F
Le poste est à pourvoir du 4 septembre au 19 octobre, en CDD 35h.
Au sein d'un établissement de santé accueillant 74 résidents. En cuisine vous travaillerez des produits de 4eme gamme (avec pour projet en 2025 de travailler de plus en plus de produits frais et bruts). En plus des résidents, la cuisine prépare des repas en portage notamment 230 couverts en scolaire (le service se fait au même endroit) et 25 portages chez des particuliers à l'extérieur.
Planning :
Les 4.5.9.10.11.12.15.16.17.20.22.25.26.30/09 et 1.2.3.6.7.8.11.13.16.17/10 : 7h15/16h
Les 18.21.23/09 et 9.12.14/10 : 7h15/13h15
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts...)
- Réaliser les entrées, plats et desserts
- Dresser les plats (Bac gastro, ramequin...)
- Préparer les plats pour les portages (liaison chaude)
- Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires
- Effectuer le service à l'assiette auprès du personnel de salle
- Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe
Éléments contractuels :
- CDD 35h/semaine
- 2 week-ends travaillés : 20 et 21/09 et 11 et 12/10
- Moins de 10 minutes de Tiffauges
- 14€ brut de l'heure en intérim soit 16.94€ brut de l'heure avec les indemnités
Le profil recherché
Pour les rejoindre, les prérequis :
- Expérience de 2 ans minimum en cuisine, nous attendons de la personne qu'elle ait une expérience confirmée sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;
- Savoir travailler en équipe, il est nécessaire d'avoir une bonne cohésion avec vos collègues pour les passages de relais ;
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation ;
- Mais avant tout vous devez être passionné(e) par votre métier et avoir à coeur de faire plaisir en cuisinant !
On vous a convaincu ?
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
Ref : 9h0ss5rxjz
Bienvenue chez RESO 85
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
Raisons de nous rejoindre
-
+3% à la fin de la période d’essai
-
Prise en charge des transports en commun à 80%
-
Prime transport pour mobilité douce de 200€
-
Titre restaurant d’une valeur de 8€
-
Jours fériés rémunérés dès 3 mois
-
Intéressement
-
Participation
-
Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 02/09/2025 - Réf : 9h0ss5rxjz
Cuisinier de Collectivité du 4 - 09 au 19 - 10 H/F
Super recruteur
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