Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
la Galette Bougnate
- Lezoux - 63
- CDI
- 1 900 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Food-Truck Clermontois recherche une personne motivée et souriante.
Poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration en CDI 35h/semaine
Description du poste : planning aléatoire, 2 jours de repos par semaine (pas toujours consécutifs), travail du midi essentiellement et service du soir et week-end pour l'évènementiel.
Salaire de base + primes sur objectif dès 6 mois d'ancienneté + 13ème mois dès 1 an d'ancienneté
La Galette Bougnate est à la recherche d'un nouvel employé pour rejoindre son équipe chaleureuse au sein de notre food truck. Spécialisée dans la préparation de galettes savoureuses et artisanales, La Galette Bougnate offre une expérience culinaire unique avec un accent particulier sur la qualité des ingrédients et le service client exceptionnel.
Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement de notre food truck :
- Préparation culinaire : Vous serez responsable de préparer les galettes selon nos recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un soin particulier devra être apporté à chaque galette pour garantir qualité et satisfaction clientèle.
- Service client : Accueillir les clients avec courtoisie, prendre leurs commandes, les conseiller sur nos produits et assurer un service rapide tout en maintenant une attitude professionnelle.
- Gestion des stocks : Participer activement à l'inventaire des produits disponibles dans le food truck. Veiller au stockage adéquat des ingrédients nécessaires pour assurer la continuité du service sans interruption.
- Nettoyage et entretien : Maintenir l'espace de travail propre avant, pendant et après le service. Assurer l'entretien quotidien du matériel utilisé conformément aux procédures internes.
Si vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue pour sa convivialité ainsi que ses délicieuses spécialités culinaires, votre passion pourrait trouver ici son prochain défi professionnel stimulant. La Galette Bougnate vous promet un environnement où chaque journée demande réactivité quant aux exigences spécifiques qu'impliquent seul(e) activité mobile telle que celle-ci !
Merci de faire parvenir CV par mail à : ****@****.**
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, Gestion des déchets alimentaires, Gestion des stocks de condiments, Nettoyage de surfaces en cuisine, Organisation de l'espace de travail, Préparation de boissons non alcoolisées, Techniques de découpe de produits frais, Traitement des commandes, Utilisation de caisse enregistreuse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Publiée le 02/09/2025 - Réf : 197FFHS
Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F
- Lezoux - 63
- CDI
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