Détail du poste

Poste à pourvoir de suite en CDI

Compétence / passion pour le métier, rigueur, ponctualité, travail en équipe et communication.

Sous la responsabilité du gérant, dans une équipe de 3 personnes, vous assurez la fabrication de pains (pains spéciaux, céréales, etc.), le pétrissage, le façonnage et la cuisson.

Possibilité de week-end.
Vous travaillez de 6h à 13h.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - en boulangerie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

57 Avenue Henri Becquerel

44490 Le Croisic

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Publiée le 30/01/2026 - Réf : 197BSFY

Boulanger - Boulangère H/F
Sas du Fournil

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