Plongeur H/F Extracadabra

Détail du poste

Plonge en cuisine ouverte. Nous cherchons une personne souriante, dynamique et à l'écoute des demandes du chef.

restaurant bistronomique qui propose une cuisine de saison, des petits plats à partager, une carte qui change tous les 15 jours Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité