Plongeur H/F

Georgette

Détail du poste

- CDI - 39H/semaine
- 2 100 € brut/mois
- Poste basé au centre de Paris
- Service avec coupure

Bienvenue chez Georgette, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnées).

Vos mission

En tant que Plongeur·euse, vous êtes un maillon essentiel de notre brigade. Grâce à vous, tout reste fluide en cuisine. Vous garantissez la propreté, l'hygiène et le bon fonctionnement de l'ensemble des postes. Vous travaillez main dans la main avec l'équipe pour assurer des services efficaces et agréables.

Vos responsabilités
- Laver et ranger la vaisselle, les casseroles, couverts et ustensiles de cuisine.
- Utiliser correctement les équipements de plonge.
- Maintenir en permanence la propreté des zones de préparation.
- Nettoyer les sols, les surfaces et les équipements de cuisine.
- Trier et évacuer les déchets selon les procédures du restaurant.
- Aider à la réception et au rangement des livraisons.
- Participer à la mise en place et au rangement des postes selon les besoins de la brigade.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Signaler toute non-conformité ou anomalie au responsable de cuisine.

Votre profil
- Vous avez idéalement une première expérience en plonge ou en cuisine.
- Vous connaissez ou souhaitez apprendre les bonnes pratiques d'hygiène en restauration.
- Vous êtes rigoureux·se, organisé·e, rapide et efficace.
- Vous savez travailler en équipe et vous avez un bon relationnel.
- Vous êtes en bonne condition physique et à l'aise debout pendant les services.

Ce qu'on vous offre
- Repas quotidien dans ton restaurant
- -30 % dans tous les établissements du groupe
- Avantages « Bon Plan » & billetterie via Glady
- Formations internes et belles perspectives d'évolution
- 2 jours de repos consécutifs
- Une grande fête annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 100 € brut/mois

Le process
- Notre team RH vous contactera pour un entretien téléphonique.
- Vous passerez une journée d'essai pour nous montrer une partie de ton talent.
- Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous serons ravi.es de vous accueillir !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.