Plongeur Collectivite avec Experience Crous Arum H/F
Restaurant Univers Mirail Campus Utm
- Toulouse - 31
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j). L'agent effectue des tâches lourdes et pénibles liées à l'entretien de la batterie, de la platerie et des ustensiles de cuisine.
Une première expérience est demandée au même poste et dans le secteur de la collectivité.
Missions :
- Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas,
- Ramasse et évacue les détritus,
- Trie et range les ustensiles de cuisine,
- Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge,
- Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks,
- Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements,
- Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Participe aux travaux de plonge,
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,
- Possibilité d'assurer le service des poubelles,
- Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie,
- Déconditionne, décartonne
- Ravitaille.
Compétences techniques :
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques),
- Connaissance des techniques de manutention lourde,
- Connaissance des produits de nettoyage utilisés,
- Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Connaissance de l'utilisation d'Equipements de Protection Individuelle, Compétences comportementales :
- Sens du dialogue et de l'écoute
- Sens de l'initiative
- Rigueur et fiabilité
- Capacité à rendre compte
- Capacité à gérer l'urgence et faire face à l'imprévu
- Respect des consignes et de la hiérarchie
- Savoir gérer son temps et s'organiser
- Posséder le sens de la discrétion, de la loyauté et du travail en équipe comme en autonomie
- Polyvalence
- Sens du service public.
Prise de poste au plus tôt.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - expérience en plonge batterie
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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Publiée le 28/08/2025 - Réf : 196ZLBQ
Plongeur Collectivite avec Experience Crous Arum H/F
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- CDD
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