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Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F

Sarl Victor Brault Traiteur

  • La Chapelle-Janson - 35
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Dans le cadre de l'accroissement de notre activité, nous recherchons un pâtissier/pâtissière.

les missions :

Création et préparation des pâtisseries pour divers événements ;
Production en grandes quantités en respectant les délais ;
Gestion des commandes et des stocks ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Collaboration avec l'équipe pour satisfaire les besoins des clients.

Horaires de travail très attractives, planning à définir ensemble.

Salaire motivant.

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).

Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YPXJ

Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F

Sarl Victor Brault Traiteur
  • La Chapelle-Janson - 35
  • CDI
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YPXJ

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