Maître d'Hôtel - Restaurant Gastronomique H/F
Ruby Solutions
Super recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
- Dijon - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Intitulé du poste :
Maître d'Hôtel H/F - Restaurant Bistronomique & Gastronomique
Description du poste :
L'un de nos établissements partenaires, reconnu pour sa double offre culinaire mêlant Bistro de qualité et table Gastronomique, recherche un Maître d'Hôtel H/F pour encadrer et dynamiser le service en salle.
L'établissement cherche une personne réellement investie, capable de s'impliquer avec la même exigence sur les deux concepts : une salle bistro chaleureuse et conviviale, et un service gastronomique élégant et raffiné.
Missions principales :
- Superviser le service en salle et garantir son bon déroulement
- Encadrer, former et motiver l'équipe en salle
- Assurer un accueil irréprochable et un service fluide, aussi bien au Bistro qu'au Gastro
- Être l'interlocuteur privilégié entre la salle et la cuisine
- Gérer les réservations et veiller à la bonne organisation des tables
- Être garant de la satisfaction client et savoir gérer les situations délicates avec professionnalisme
Le profil recherché
Profil recherché :
- Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration bistronomique ou gastronomique
- Leadership naturel, sens de l'organisation et excellent relationnel
- Polyvalence et adaptabilité pour évoluer entre deux univers complémentaires
- Présentation soignée et sens aigu du service client
- Personnalité investie, fiable et désireuse de s'inscrire dans la durée
L'entreprise
Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins.
Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils sont là pour vous guider à chaque étape.
Déposez simplement votre CV et laissez-les faire le reste : conseils personnalisés, mise en relation avec des entreprises alignées sur vos aspirations et accompagnement jusqu'à l'obtention du poste de vos rêves.
Avec Ruby Solutions, c'est plus qu'un recrutement, c'est un partenariat vers votre réussite.
Infos complémentaires
Informations complémentaires :
- Localisation : à préciser, France
- Deux types de contrats au choix :
- CDD à pourvoir ASAP jusqu'au 04/01/2026
- CDI à pourvoir ASAP - Fermeture annuelle de l'établissement de janvier à mi-février (6 semaines), à poser en congés payés ou sans solde
- Poste logé si besoin
- 39h/semaine
- Horaires en coupures et en continu
- Salaire : 2 500 € brut
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 3444643/24913464 MDRG/06V
Maître d'Hôtel - Restaurant Gastronomique H/F
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