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Chef Gerant H/F Sodexo

Puteaux - 92
CDI
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Bac +5
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

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Les missions du poste

Nous recherchons notre futur Chef gérant (H/F) pour l'un de nos restaurants d'entreprise basé à Puteaux (92).
En qualité de Chef gérant H/F, vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer en autonomie la gestion globale d'un site de 150 repas/jour
- Garantir la qualité culinaire et la gestion du cout denrées selon les objectifs fixés
- Maitriser la SST et la PMS hygiène
- Faire preuve d'empathie client et d'innovation : produits, culinaire et animations
- Gérer votre budget et mettre tout en oeuvre afin de garantir l'équilibre économique du site

- Manager et animer une équipe 2 collaborateurs
- Etre le garant du respect des normes HACCP et faire une priorité de sa sécurité et de celle de ses collaborateurs.

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Puteaux
- Date prise de poste : dès que possible
- Amplitudes horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi
- Avantages : RTT / C.E / 13ème mois/ Mutuelle et perspectives d'évolution !
- Une offre de formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et une expérience significative dans ce domaine.
Vous maitrisez les outils informatiques et de gestion
Vous maitrisez les process HACCP et Santé Sécurité au Travail
Vous êtes une personne polyvalente, motivée, dotée d'un excellent relationnel et à l'écoute.
Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Télétravail en fonction du poste
13ème mois
Avantage en nature repas / titre restaurant
Participation aux bénéfices
Service d'accompagnement aux salariés aidants
5 jours de congés pour soins familiaux par an
Formations internes
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux

SPACE LA DEFENSE

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !