Employé Polyvalent de Restauration H/F Sas Cdag - la Pizza de Nico
Saint-Nazaire - 44 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein de l'établissement sera chargé(e) de :
- l'accueil et de la prise des commandes, service en salle
- la confection des pizzas en respectant les fiches techniques, préparation de la pâte, garnissage et cuisson
- l'entretien des espaces communs et cuisine
Horaires en coupure, 2 jours de repos consécutifs dont un week-end par mois.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Fiches techniques de cuisine, Modes de cuisson des aliments, Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer un service client rapide et courtois, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Appliquer les promotions et les offres spéciales, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Nazaire - 44
- CDI
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