Agent·e de Restauration Collective H/F
la Cabane des Sotres
- Vagney - 88
- CDD
- 1 886,80 - 1 886,81 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un. agente de restauration collective pour assurer la préparation des repas dans le cadre de nos activités enfance (accueil périscolaire, centre de loisirs, séjours).
Vous aurez la responsabilité de la confection des repas pour 20 à 40 enfants et animateurs selon les périodes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales
Élaborer et cuisiner les repas adaptés aux enfants et à l'équipe d'animation.
Gérer les achats alimentaires et les stocks, en respectant le budget alloué.
Effectuer les courses et veiller à la qualité des produits.
Garantir le respect des règles d'hygiène (HACCP).
Participer à la planification des menus en lien avec l'équipe d'animation.
CDD d'un an
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XZJD
Agent·e de Restauration Collective H/F
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