Responsable de Salle H/F
Z&P
- Janvry - 91
- CDI
- 2 300 - 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Ouverture du restaurant début septembre.
Superviser et coordonner l'équipe de salle, en assignant les tâches et en s'assurant du bon déroulement de la mise en place et du service.
Veiller à ce que les standards de service soient respectés, y compris l'accueil des clients, la prise des commandes.
Résoudre rapidement les problèmes ou les plaintes des clients, en s'assurant de leur satisfaction et en maintenant une bonne relation avec la clientèle.
Planifier la disposition des tables, en tenant compte des réservations, des groupes et des besoins spécifiques des clients.
S'assurer de la fluidité du service en coordonnant le flux des clients et en maximisant la rotation des tables.
Collaboration avec la cuisine.
Entretiens locaux et outils de travails
Qualités et compétences nécessaires pour ce poste :
Bon relationnel
Présentation impeccable
Autonomie
Travail en coupure du mardi au vendredi.
Travail le samedi soir.
Véhicule indispensable
13ème mois
Carte Avance Santé
Tenue de travail Fournie
***LIEU NON DESSERVIE PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN***
Salaire entre 2300€ et 2600 € brut mensuels
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Localiser le poste
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XCYW
Responsable de Salle H/F
- Janvry - 91
- CDI
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