Hiver 25 -26 Commis Plongeur H/F HOTEL ALPARENA

Détail du poste

Vous travaillerez en collaboration étroite avec les équipes de cuisine et de salle afin de garantir la propreté et la bonne organisation du service

Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, pesées simples, mises en place basiques).

Participer au rangement des livraisons et au maintien de l'ordre dans les réserves.

Assurer la plonge vaisselle, batterie, ustensiles et équipements.

Assurer la liaison entre la cuisine et la plonge, pour garantir la fluidité du service et la disponibilité du matériel propre.

Participer au nettoyage des locaux de cuisine et des offices, en suivant les plannings d'entretien

Respecter scrupuleusement les normes HACCP et les règles d'hygiène en vigueur

Poste évolutif : En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous serez amené(e) à voir vos responsabilités élargies, et à participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.

Avantages - Infos poste

Posté logé sur place, blanchi

Prime de logement si vous vous logez par vous-même

Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h

Prime de fin de saison

Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte

10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA

30 % de remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités)

Accès à la salle de sport après 20h

Contrat évolutif et pouvant être reconduit de saisons en saisons en fonction de la motivation de chaque candidat
Prise de poste courant novembre

Profil :
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Vous justifiez d'une première expérience dans un restaurant d'établissement hôtelier d'un standing similaire

Jeune diplômé(e) ou étudiant(e) en cuisine bienvenu(e),

Investissement personnel, grande motivation pour le développement du service restauration de l'Hôtel.

Motivation et envie d'apprendre

Grande capacité de travail,

Sens de la discipline, rigueur et précision

Aptitude à travailler en équipe,

Créativité naturelle, curiosité dans l'apprentissage de nouveaux process de travail

Adaptabilité aux contraintes horaires et rythmes soutenus

#CDD #HCR