Cuisinier de Collectivité H/F Adecco

Détail du poste

Votre mission

Adecco recherche un·e Cuisinier·ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement social pour personnes âgées, située à Clermont-Ferrand. Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 1er septembre 2025 pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise culinaire contribuera au bien-être des résidents.
En tant que Cuisinier·ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre mission consistera à planifier les menus, gérer les stocks et utiliser les équipements de cuisine de manière optimale. Vous serez également responsable de garantir la qualité et la sécurité alimentaire, tout en respectant les normes en vigueur.
Votre rôle consiste à créer des plats qui ravissent les papilles tout en répondant aux exigences nutritionnelles. Vous participerez activement à l'amélioration continue des services culinaires, en collaborant étroitement avec l'équipe pour assurer une expérience gastronomique agréable et sécurisée pour les résidents.

Votre profil

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine collective, capable de s'adapter à un environnement exigeant et de travailler en équipe. Une première expérience dans un poste similaire est un atout pour réussir dans cette mission.
Compétences comportementales :
- Travail en équipe : Votre capacité à collaborer efficacement avec vos collègues est essentielle pour garantir un service fluide et harmonieux.
- Gestion du stress : Vous savez maintenir votre calme et votre efficacité même dans les situations de forte pression.
- Adaptabilité : Vous êtes flexible et capable de vous ajuster aux changements de menus ou de conditions de travail.
- Communication efficace : Vous communiquez clairement avec l'équipe et les résidents pour assurer la satisfaction de tous.
- Organisation : Vous gérez votre temps et vos tâches de manière structurée pour optimiser la qualité du service.

Compétences techniques :
- Techniques culinaires : Maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson pour offrir des repas savoureux et nutritifs.
- Gestion des stocks : Capacité à gérer les approvisionnements pour éviter les ruptures et garantir la fraîcheur des ingrédients.
- Planification des menus : Création de menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins des résidents.
- Utilisation d'équipements de cuisine : Compétence dans l'utilisation des outils et machines pour une préparation efficace des repas.

Ce poste est à temps plein et requiert un diplôme inférieur au BAC. Postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe engagée et contribuer à la qualité de vie des personnes âgées.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.