Responsable de Salle H/F
SKY
- Courchevel - 73
- CDD
- 3 200 - 3 300 € / mois
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
**saison d'hiver 2025-2026**Poste avec logement et nourriture fournis.
Le SKY restaurant situé à Courchevel 1850 dans le centre commercial du forum, recrute son ou sa responsable de salle pour cet hiver en CDD
Description du poste :
- Encadrer et motiver l'équipe de salle pour garantir un service de qualité.
- Participer activement à tous les postes : accueil, bar, service en salle.
- Veiller à la bonne mise en place de la salle.
- Préparer et gérer les commandes, ainsi que les stocks du bar et de la salle.
- Accueil et gestion de la relation client
Profil recherché :
- Maîtrise de l'anglais obligatoire.
- Expérience significative en restauration.
- Rigueur, esprit d'équipe, dynamisme et sens du service.
- Excellentes qualités relationnelles avec tous types de clientèle (familles, touristes étrangers, saisonniers, etc.).
- Capacité à travailler efficacement lors de périodes d'affluence soutenue.
Si vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Gérer les stocks, Gérer une caisse, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Réaliser un service en salle, Saisir une commande sur informatique
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 22/08/2025 - Réf : 196TYNV
Responsable de Salle H/F
- Courchevel - 73
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