Plongeur H/F Extracadabra

Détail du poste

Missions principales
Nous recherchons un plongeur en extra pour renforcer notre équipe. Les missions incluent :
* Assurer la plonge batterie, vaisselle et verrerie
* Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine
* Participer au maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine (normes HACCP)
* Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine pour la mise en place ou le rangement

Profil recherché :
Ponctuel, rapide, rigoureux(se) et capable de travailler efficacement en équipe. Une expérience en restauration gastronomique est un plus.

Avantages :
* Pourboires en cash partagés entre l'équipe
* Ambiance conviviale et professionnelle
* Environnement formateur au sein d'une brigade passionnée

Une cuisine inspirée des arrivages et des saisons, réalisées à quatre mains par Philippine Jaillet & Charles Neyers dans le restaurant lumineux de l'angle de la rue du Pôle Nord. Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité