Agent Polyvalent de Restauration - Mairie de Bonson H/F Fonction publique Territoriale
Bonson - 42 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Placé(e) sous la responsabilité du chef du restaurant municipal, au sein d'une équipe de 5 personnes, vous effectuez des missions polyvalentes qui participent activement à la préparation et au service des repas ainsi qu'à le remise en état des lieux et du matériel.
- Dresser les tables (pour les plus petits)
- Gérer l'alimentation et l'approvisionnement du self
- Servir, desservir, nettoyer les tables et les chaises
- Trier la vaisselle
- Assurer le lavage de la vaisselle ainsi que du matériel de cuisine
- Procéder au lavage de l'ensemble des sols ainsi qu'au lavage et à la désinfection des sanitaires et des vestiaires
- Participer ponctuellement à la préparation des repas
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Connaissances
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
Savoir utiliser les produits d'entretien appropriés au différentes surfaces
Connaître des techniques culinaires basiques
Aptitudes/ capacités
Avoir le sens du contact avec les enfants
Etre capable de travailler en équipe
Infos complémentaires
Traitement de base indiciaire, régime indemnitaire
- Bonson - 42
- Fonctionnaire
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