Second de Cuisine - Agent Technique - Mairie de Jaujac H/F Fonction publique Territoriale
Jaujac - 07 CDD- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
En raison d'un congés de maladie qui sera suivie d'in congés maternité, la commune de JAUJAC recrute un second de cuisine pour la cantine scolaire.
Collectivité de 1200 habitants : 18 agents donc 15 au service technique et service scolaire et 3 au service administratif.
Le service cantine scolaire assure la production et le service des repas à l'école de JAUJAC et la production de repas pour une autre école soit environ 120 repas par jour.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participer au bon fonctionnement du service production :
* aide à la production des préparations culinaires :
- Réaliser es tâches préalables à l'élaboration des plats
- Réaliser des préparations culinaires
- Réaliser la plonge manuelle et en machine
- Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux et du matériel de cuisine
- Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur
Service - surveillance - nettoyage des salles de restaurations :
- Service des repas à table
- Surveillance et aides aux enfants pendant les repas
- Nettoyage des salles de restauration après les repas.
Le profil recherché
Titulaire CAP cuisine
Expérience sur poste similaire exigée
Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigoureux(se)
Dynamique
Savoir s'adapter et travailler en équipe
Etre capable de remplacer le cuisinier en cas de nécessité
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Jaujac
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
25 935 € / an 2 161 € / mois 14,25 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Jaujac - 07
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