Cuisinier Pâtissier - Cuisinière Pâtissière H/F Nouvel Hotel
Portes-lès-Valence - 26 CDI- 2 100 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant La Table - Brasserie chic
clientèle affaire et touristique
Type de contrat : CDI ou CDD saisonnier 42h
Salaire : à définir selon poste et profil
Jour de repos : 2 jours par semaine
Mutuelle entreprise / avantage en nature repas / logement possible
Fermeture hebdomadaire : Samedi et Dimanche toute la journée jusqu'au 15 juin (sauf événements particuliers) puis à partir du 1er octobre
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 15 Mois
Compétences : CAP pâtissier, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Confectionner des pâtisseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Préparer une pâte de pâtisserie, Tester de nouvelles techniques de pâtisserie pour améliorer la qualité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Portes-lès-Valence - 26
- CDI
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