Manager de la Restauration Rapide H/F KFC
Besançon - 25 CDI- 1 969 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous accompagnez l'équipe avec enthousiasme et assurez la gestion du service sur l'ensemble des zones du restaurant ;
Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Vous vous assurez au quotidien de l'application des procédures financières ;
Vous avez la charge d'une ou plusieurs responsabilités telles que : gestion du COS (« Cost of sales » : coût des matières premières), gestion du COL (« Cost of labour : coût de la main d'oeuvre), préparation de la paie, ou encore gestion du compte d'exploitation.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir, orienter, renseigner un public, Développer et fidéliser la relation client, Implémenter des stratégies de marketing local, Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente, Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Besançon - 25
- CDI
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